Регистрация
CAPTCHA

Клопс

Очень вкусно, очень просто. По-другому никак. Кто любит тушеное мясо без лишних телодвижений - рецепт для вас
Рецепт с сайта Готовим дома без редактирования.
Простое, по-домашнему вкусное, сочное и нежное мясо.
Ингредиенты на 4 порции:
0,5 кг говядины
2 луковицы
2 лавровых листа
3 горошины черного перца
соль
мука
20 г сливочного масла* свиной смалец у меня
100 мл бульона
... и делаем
Мясо нарежьте поперек волокон толщиной около 7 мм, отбейте (не отбивала), посолите и обваляйте в муке.
Дно кастрюли смажьте сливочным маслом, положите перец и лавровые листья. Сверху положите мясо, пересыпанное луковыми полукольцами, вылейте бульон.
Тушите мясо на медленном огне около 1,5 часов* (тушила три часа в мультиварке).
76e5542c2dacfb8201711c816a3f8a9c.JPG
22.02.2017 14:42:05 263 0 0
Теги: Мясо
TTatyana
22.02.2017 14:42:05

  • Конфиденциальность гарантируем!